interview 人を知る

品質部
確かな根拠で改善を提案し、
チームで「食の安全」を
守り抜きます。
大高 未羽
Otaka Miu
品質部品質保証課
2021年入社
青森公立大学 経営経済学部 地域みらい学科卒
Why JUMONJI CHICKEN COMPANY?

岩手の自然・地元の人々の力を活かした製造を行っているという点に惹かれました。「県内で働きたい」「地域に貢献できる仕事をしたい」という想いを軸に就職活動をしていました。会社説明会で、生産製造加工まで県内で一貫して行っているという仕事内容に興味を持ち、ここでなら地域に貢献できるのではないかと思い入社を志望しました。

Q.現在の仕事内容は?
A.現場での検査から書類作成まで、多角的な品質保証業務です。
鶏肉のサンプルを採材し、製造工程が適正に運営されているか確認のために細菌検査をしています。また、工場へ足を運んでの環境検査や清掃確認、製造工程の検証といった現場作業を行う一方で、証明書や検査成績書などの書類作成、規格書の確認、商品の表示作成といったデスクワークまで幅広く担当しています。

Q.仕事の面白さ・やりがいは?
A.多くの人と関わることです。
同じ部署のメンバーだけでなく、製造部や現場の作業者の方々など、さまざまな立場の人と連携し、部署の垣根を越えて取り組めるところに面白さを感じています。また、自分が調査したデータを根拠に改善案を提案し、現場の皆さんに納得して取り組んでいただけた結果、狙い通りの成果が出たときに一番やりがいを感じます。
私の成長STORY
工場での規格認証取得に向けた活動に、チームの一員として携わったことです。その中で、各規定や手順が設けられている背景や目的を学ぶことができ、工場全体への理解を深める良い機会となりました。また、メンバー全員で意見を出し合いながら進める中で、チームで活動する難しさと楽しさの両方を実感しました。この経験から、話し合いの場では遠慮しすぎることなく、自分の意見をしっかり伝えることを意識するようになりました。
Q.仕事で大切にしていることは?
A.自分一人で抱え込まないことです。
衛生に関わる問題は、時間が経つほど状況が悪化してしまう恐れがあります。さらに、重大な問題になると人の健康にも関わるため、早期に対応することが重要です。そのため、問題は一人で抱え込まず、周囲に素直に相談し、迅速に対応することを心掛けています。

Q.カンパニーを感じる瞬間は?
A.立場や部署間の隔たりが一切なく、本音を言い合えるときです。
上司や部下、他部署といった立場を気にせず、誰とでもフラットに話し合える環境に当社らしさを感じます。なにか問題が起きたときも「一人で抱え込まずに相談してね」とみんなが耳を傾けてくれる風通しの良さにも、カンパニーらしさを感じます。
Q.十文字チキンカンパニーの魅力は?
A.話しやすい雰囲気です。
上司や部下、部署という立場等で隔たりを感じることなく誰とでも話すことができる雰囲気が魅力だと思っています。また、業務の相談もプライベートの相談もしやすいので働きやすい職場環境だと感じています。
Q.学生時代の自分に伝えたいことは?
A.さまざまな人と積極的に関わってみてください。
最初は躊躇することもあると思いますが、臆することなく人とコミュニケーションを取れる力は社会人になってから大きな強みになるはずです。また、異なる世代や価値観を持つ人と交流することで、自分自身の視野や考え方の幅を広げる良いきっかけにもなると思います。
Q.あなたの「○○愛」を教えてください!
A.誠実愛です。
品質や衛生管理に関わる業務が多いため、人やルール、規則等に対して常に誠実に向き合うことを意識しています。しかし、ルールを重視するあまり考え方が硬直的になりすぎないよう柔軟な視点を持つことも大切だと感じています。

ある1日のスケジュール

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OFF TIME
趣味は読書です。普段は家で本を読んだり映画を見たりと、どちらかといえば家で過ごすことが多いのですが、予定が合えば友人と美術館や水族館に行くこともあります。美術館の特別展に合わせて旅行に行くのが良い気分転換になっています。