多様化する食生活。そのニーズにお応えするため、オリジナルの銘柄鶏開発に力を注いでいました。健康と安全などあらゆる視点から丁寧に育てられています。チキンのプロとしての「誇り」がここにあります。
![菜彩鶏](../images/chicken/saisaidori/saisaidori.png)
- 原産地
- 岩手県
- 鶏 種
- チャンキーまたはコッブ
- 日 齢
- 50日齢前後
![穀物たっぷりで育てたベジタリアンチキン](../images/chicken/saisaidori/mainImg.jpg)
![特徴1](../images/chicken/saisaidori/characteristic1.png)
飼育農場の衛生管理を徹底し飼育環境を整える
ことにより、全飼育期間において抗生物質を
使用せず健康な鶏を育てています。
![](https://www.chicken.co.jp/update/wp-content/uploads/2024/03/img1.jpg)
![特徴2](../images/chicken/saisaidori/characteristic2.png)
飼育期間後半の飼料は臭いのもととなる動物由
来のタンパク質をゼロにし、植物由来のタンパ
ク質のみを与えています。
さらに仕上飼料はタンパク質、油脂ともに植物
由来のものを与えることにより鶏独特の臭いが
少なく、あっさりした味わいの中にうまみが
ひきたつ鶏に仕上げました。
![鶏肉嫌いの臭いを押さえる飼料](../images/chicken/saisaidori/img2.jpg)
![特徴3](../images/chicken/saisaidori/characteristic3.png)
仕上飼料に抗酸化作用のあるビタミンEを強化
配合し、ビタミンEを多く含む鶏肉に仕上げました。
![ビタミンE含有量オ比較(胸肉)](../images/chicken/saisaidori/img3.png)